一徳通信

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一徳通信 No.97(2021.4月)

最近、食料価格が高騰していますが、世界の人口増加や地球温暖化に伴う農業環境の変化により、これまでのように安定的に食料を確保することは難しくなると予測されています。
将来に備え、今から食料生産体制を抜本的に強化しておくことは勿論ですが、消費面では食品ロスをできる限りなくしていくことが大切です。

PDF:一徳通信№97

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